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NordCap

NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 15 GN 1/1

NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 15 GN 1/1

CHF 17,734.00
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Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.
  • für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer
  • 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • elektronische Steuerung
  • Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
  • Standardprogramme, produktspezifische Programme, Auftaufunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme
  • Tauwasserschale, herausziehbar
  • Maschinenfach unten
Artikelnummer:433010006

 

GTIN:4063377178471

 

Anschlussart:eigengekühlt

 

Kühlungsart (Produkt):Umluftkühlung

 

Verkleidung außen:CNS 1.4301

 

Verkleidung innen:CNS 1.4301

 

Aufnahme (wahlweise):15 x GN 1/1-65
bis zu 30 x EN 600 x 400 mm (nur mit Sonderzubehör möglich)
21 x 5,0 l Eisschale, B x T x H in mm: 330 x 165 x 120

 

Leistung:68 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen / max. 90 min.)
52 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)

 

Nettoinhalt:341 l

 

Bruttogewicht:233 kg

 

Nettogewicht:213 kg

 

Temperaturbereich:Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF

 

Klimaklasse:4 (+30 °C UT und 55 % RF)

 

Einbringtemperatur:bis +90 °C

 

Arbeitstemperatur:3 bis -40 °C
Breite außen:750
 
Tiefe außen:864
 
Höhe außen:2020
 
Breite innen:650
 
Tiefe innen:433
 
Höhe innen:1210
 
Tiefe bei geöffn. Tür:1492
 
Breite Verpackung:780
 
Tiefe Verpackung:880
 
Höhe Verpackung:2300

Kältemittel:R-452A
 
Kälteleistung:7626 W | -10 °C (VT)
 
Anschlusswert Elektro:4,9 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
 
Absicherung:10,3 A
 
Steuerung:elektronische Steuerung
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