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NordCap

NordCap Schnellkühler / Schockfroster SF 80/40-CW CRIO CHILL

NordCap Schnellkühler / Schockfroster SF 80/40-CW CRIO CHILL

CHF 18,159.00
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inkl. MwSt.
  • für EN 600 x 400 mm oder EN 600 x 800 mm oder GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub quer
  • 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag rechts, wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken, integrierter Bodenablauf
  • elektronische Steuerung
  • Soft-Chilling, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, Hard-Chilling, Hard-Freezing, akustische und optische HACCP-Kontrollfunktion, Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur
  • Standardprogramme, Auftaufunktion bis +7°C
  • automatische Abtauung (auch manuell steuerbar), Tauwasserschale, herausziehbar
  • Maschinenfach unten
  • Verdampfer, korrosionsbeständig
Artikelnummer:402729543

 

GTIN:4063377150200

 

Anschlussart:eigengekühlt

 

Kühlungsart (Produkt):Umluftkühlung

 

Verkleidung innen:CNS 1.4301

 

Isolierung:Isolierung in mm: bis zu 60

 

Aufnahme (wahlweise):10 x GN 2/1-65
10 x EN 600 x 400 mm
20 x GN 1/1-65

 

Leistung:80 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen / max. 90 min.)
40 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)

 

Abstell- und Lagerfläche:1 x Kombinationseinhängegestell für GN- und EN-Behälter

 

Bruttogewicht:257 kg

 

Nettogewicht:220 kg

 

Temperaturbereich:Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 40 °C UT und 40 % RF

 

Klimaklasse:5 (+40 °C UT und 40 % RF)

 

Einbringtemperatur:bis +90 °C

 

Arbeitstemperatur:10 bis -34 °C

 

Produktionsschritt:Lagern
Breite außen:1000
 
Tiefe außen:1006
 
Höhe außen:1645
 
Breite innen:635
 
Tiefe innen:825
 
Höhe innen:710
 
Tiefe bei geöffn. Tür:1700

Kältemittel:R-452A
 
Kälteleistung:3710 W | -20 °C (VT)
 
Kältemittel Füllmenge:3700 g
 
Anschlusswert Elektro:3,40 kW | 400 V | 3 | 50 Hz
 
Schutzart:IP21 - Tropfwassergeschützt
 
Geräuschpegel:ca. 70 dB
 
Steuerung:elektronische Steuerung
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