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NordCap
NordCap Regenerationsofen GRE 060 EW XXS
NordCap Regenerationsofen GRE 060 EW XXS
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CHF 7,341.00
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- für GN 2/3
- zum Regenerieren von gekühlten Speisen
- wahlweise auch für Wandmontage verwendbar
- automatische Entlüftung, Sicherheitsverntil, autoreverser Lüfterradbetrieb, Lüfterstopp nach Türöffnung
- 1 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff, Türanschlag links, wechselbar (Sonderzubehör), Türdichtung (nicht wechselbar)
- integriertes Entwässerungssystem
- Innenraum mit abgerundeten Ecken
- elektronische Steuerung
- LCD-Touchscreen, Hauptschalter, Drehknopfbedienung, Taste für Start / Stopp, CLIMACHEF-System, Zeit-, Temperatur- und Funktions-Drehregler, Warmhaltefunktion, Vorheizfunktion, akustisches Signal am Ende des Zyklus
- Selbstdiagnosesystem, programmierbare Garphasen
- bauseitiger Wasseranschluss, zentraler Garraum-Abfluss
- Einhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
- Umluft-Beheizungssystem, Sicherheitsthermostat
Artikelnummer:437040260
GTIN:4063377179973
Aufstellungsart:Tischgerät
Verkleidung außen:CHR 1.4016
Verkleidung innen:CNS 1.4301
Isolierung:Energiesparisolierung (Mineralwolle) in mm: bis zu 35
Selbstreinigungssystem:Serie
Aufnahme (wahlweise):6 x GN 2/3
6 x Teller, Ø in mm: 200 - 320
6 x Teller, Ø in mm: 200 - 320
Leistung:10 kg Produktmenge / Zyklus
Bruttogewicht:83 kg
Nettogewicht:65 kg
Einbringtemperatur:+3 °C
Arbeitstemperatur:30 bis 210 °C
Produktionsschritt:Zubereiten
Breite außen:550
Tiefe außen:673
Höhe außen:851
Tiefe bei geöffn. Tür:1369
Energieart:Elektro
Anschlusswert Elektro:3,60 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Abzusichernder Anschlusswert:15,70 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Absicherung:15,7 A
Wasserdruck:1,5 bis 5 bar
Schutzart:IPX4 - spritzwassergeschützt
Steuerung:elektronische Steuerung
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