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NordCap

NordCap MORETTI Elektro-Tunnelofen / Bandofen serieT T98E-L

NordCap MORETTI Elektro-Tunnelofen / Bandofen serieT T98E-L

CHF 80,374.00
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inkl. MwSt.
  • zum Backen und Vorbacken von Pizzen geeignet
  • für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
  • 2 Backkammern nebeneinander
  • Ofenklappe, nach vorn abklappbar, Wärmeschutzglas
  • Edelstahl-Transportband, Bandbreite in mm: 810, Nutzhöhe in mm: 80, Edelstahl-Gebläse
  • elektronische Steuerung (vorn links)
  • 1 x TFT-Touch-Farb-Display (5,0 Zoll), multilingual, 100 Programme, Adaptive-Power®, Start / Stopp Steuerung, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, elektronische Bandgeschwindigkeitskontrolle, einstellbares Luftvolumen, 4 x Thermoelement, WiFi-Schnittstelle, USB-Schnittstelle, Cool-Around®, Glaserwärmung max. 38 °C
  • Economy-Energiesparfunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Selbstdiagnosesystem
  • Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
  • Maschinenfach vorn, Frontpaneel und Transportbandeinheit zur Wartung / Reinigung entnehmbar, Heizelemente zur Reinigung leicht erreichbar
Artikelnummer:493100198200

 

GTIN:4063377176781

 

Aufstellungsart:Standgerät

 

Verkleidung außen:Edelstahl

 

Verkleidung innen:Edelstahl

 

Isolierung:Energiesparisolierung (Mineralwolle)

 

Aufnahme (wahlweise):250 x Pizza, Ø in cm: 33, pro Stunde
96 x Pizza, Ø in cm: 45, pro Stunde
108 x Pizzablech, 600 x 400 mm, pro Stunde

 

Bruttogewicht:916 kg

 

Nettogewicht:720 kg

 

Arbeitstemperatur:25 bis 320 °C

 

Laufrichtung:von links nach rechts / nur werksseitig wechselbar
Breite außen:3216
 
Tiefe außen:1596
 
Höhe außen:1220
 
Tiefe bei geöffn. Klappe:1621

Energieart:Elektro
 
Anschlusswert Elektro:43,8 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
 
Steuerung:elektronische Steuerung (vorn links)
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